2009年03月09日
「梅の花」で、豆腐などなどのランチ。
こんにちは。
今日はちょっと、ハハとランチしてまいりました。
（わたしの両親はともに築地で働いているので、
たまーに銀座で一緒に、昼ごはんしたりします）
あっさり和食が食べたいというので、今回は
銀座並木通りビルにある「梅の花」をチョイスしてみました。
通されたのは、「大広間」というところのテーブル席。
横には小川が流れています。純和風のしつらえですね。
ハハは、春のランチ「花（3000円）」、
わたしは、人気メニューを集めたというランチ「京の梅（2200円）」をオーダーしました。
どんな感じのお料理なのか、楽しみです。
わたしの前にまず運ばれてきたのは、「豆腐サラダ」と「嶺岡豆腐」。
この嶺岡豆腐がふわっとして、むちっとしたババロアのような… おいしいです。
生クリームと本葛と牛乳を使ったお豆腐だそうで、
甘いソースを使えば、デザートとしても楽しめるとのことでした。
ハハの前に並ぶのは、小鉢が三種。
「百合根豆腐」と「湯葉のべっ甲あんかけ」と「菜の花ときくらげ辛子和え」。
特に、菜の花の辛子和えがお好みだったそうです。
豆腐と湯葉の立場が、ちょっとないですね。笑。
これは二人とも同じ、「茶碗蒸し」。
白玉が入っているのが印象的でした。
ここから、ハハの「花」ランチの品が続きます。
「桜海老とキャベツのあんかけ豆腐」です。
桜海老が春っぽくていいね、とのご感想。
そして梅の花の名物という「豆腐しゅうまい」。
さらに、先ほどわたしにも出てきた「豆腐サラダ」も出てきました。
この辺で、ちょっとお腹いっぱいになってきた、などとハハが申しております。
わたしのところに出てきたのが、「生麩田楽」と「湯葉揚げ」。
この生麩田楽も、むちむちの感触で、わたし的にとてもヒットな一品です。
湯葉揚げには、絞ったレモンをかけて。さっぱりふんわりいただきました。
最後のお食事で、ハハにはこの「鰆の菊菜揚げ」と
「山菜と鶏の炊き込みご飯」、それから湯葉の入ったお味噌汁が出てきました。
湯葉のお味噌汁が、ツボだったようです。
「京の梅」ランチのお食事は、
「和風ドリア」、「鰻せいろ」、「季節のご飯」から、どれかを選べます。
わたしは「鰻せいろ」にしてもらいました。
それと、「湯葉のお吸い物」。
食べきれるかなと心配していたのですが、ちょうどいい量が出てきました。
そして最後のデザート。
こちらはハハの「デザート盛り合わせ」です。
ものすごくお腹がいっぱいだわ、などと言いつつも、ちゃんと全部食べていました。笑。
わたしにも、これと同じ黒蜜キナコのアイスクリームが出てきました。
「春」は少し多め、「京の梅」は、ちょうどいいくらいの量だと思います。
全体的にほんわりとやさしいイメージのお料理、味付けで、のんびりいただけました。
女性グループのおしゃべりメインなお食事に、よく合うお店かもと思いました。
ごちそうさまでした。
タナベ。
・・・・・・・・・・
■湯葉と豆腐の店 梅の花
└http://www.midcity.jp/namiki/shop/detail/nm501.html
銀座並木通りビル 5F
東京メトロ銀座線「銀座駅」C8、B4出口より徒歩3分
（銀座おでかけマップはこちら）
TEL：
03-3538-2226
営業時間：
11：00～16：00(L.O. 15：00)
17：00～22：00(L.O. 21：00)
・・・・・・・・・・
■ 月刊 銀座ごはん
└ http://ginzagohan.jp
■ GINZA gCUBE公式サイト
└ http://ginzagcube.com
