2008年09月30日

銀座ごはんのブログパーツが紹介されました

いろんなブログパーツを紹介しているサイト
「blog wasabi」、「ブログパーツ助っ人」、「Bloglue」で、
月刊銀座ごはんのブログパーツが紹介されました！


■blog wasabi
└ http://www.blogwasabi.com/2008/09/post_816.html




■ブログパーツ助っ人
└ http://blogparts.netsket.com/detail/343ca6f1940a82b9232f218d9a2a0ee3




■Blogue
└ http://bloglue.jp/parts_detail/1374/

どのサイトも、おもしろパーツがもりだくさん。
ぜひチェックしてみてください！

ちなみに月刊銀座ごはんでは、銀座ごはんブロガーを募集中です。
あなたのブログ、紹介させてください。

参加方法はカンタン！
ブログパーツをはって、銀座ごはんに関するエントリをあげるだけ！
詳しくは以下のエントリからどうぞ。

■銀座ごはんブロガーになりませんか
└ http://ginzagohan.buzzlog.jp/e96943.html

銀座ごはんに関するブログを書くと、月刊銀座ごはんでご紹介します。
あなたのご参加、お待ちしています！

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■ 月刊 銀座ごはん
└ http://ginzagohan.jp

■ GINZA gCUBE公式サイト
└ http://ginzagcube.com  

2008年09月30日

虎屋菓寮



本日は、虎屋に来ちゃいました。

■虎屋菓寮
└http://www.toraya-group.co.jp/main.html

GINZA gCUBEの正面にある虎屋菓寮。
おかげで、GINZA gCUBEからの展望では必ず、といっていいほど、虎屋のビルが見える。

甘党のぼくとしては、それが憎くて。

GINZA gCUBEのお店でおなかがいっぱいになったはずなのに、
どうしても届かぬ対岸の虎屋が気になる。
届かぬ想いゆえ、高まる期待感。

母親に「虎屋の羊羹あるよー。」といわれた時の興奮が、
いまだに抜けきらないのです。三つ子の魂なんとかという。


甘党の想い、抑えきれなくて、行っちゃいました！





名門和菓子屋だけあって、落ち着いた雰囲気。店員の親切すぎる対応。

あんみつ（1155円）を注文したのだけれども、
店員の控えめさに早くも、雰囲気に飲まれている自分。
やっぱ、名門和菓子屋だけあって、細部までこだわっている、と。



来ました。あんみつ。

多くの客は、黒蜜を注文する、ということだったので、
ぼくも黒蜜を注文。

甘党としては、黒蜜を残さず、全部、たらーりとかけて、いただきます！

あまい！あんこも濃厚で。
これぞ、正統派あんみつ。

クリームあんみつも好きだけど、やっぱり、あんこが生きてくるのは、
クリームないあんみつだよね。

あんこで勝負します！と言われているみたいで、
ぼくも食べるのにちょっと遠慮してしまうぐらい甘い（とはいうものの、遠慮などせずがつがつたべるのだが。）甘党大満足。



求肥（ぎゅうひ）。これを食べるために、ぼくはあんみつを注文したのだ。
黒蜜がたっぷりかかった、求肥。想像しただけでよだれがでる代物が目の前に。

求肥なんて、日常生活でなかなかありつけるものではなくて。
その求肥に黒蜜がたっぷり、なんて、言われたら、味蕾が総動員してざわめき始める。

大満足。


ラスト、余った黒蜜をグイっと飲み干して、、、
ごちそうさまでした！




このあんみつ、癖になる。


フジオカ

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■虎屋菓寮
└http://www.toraya-group.co.jp/main.html

〒104-0061
東京都中央区銀座7-8-6
電話：03-3571-3679


9:30～20:30 （平日・土曜）
9:30～19:30 （日曜・祝日）

あんみつ　1,155円

H＆Mの長蛇の列を並び終わったら、
虎屋菓寮で糖分とって癒されるのはいかが？

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■ 月刊 銀座ごはん
└ http://ginzagohan.jp

■ GINZA gCUBE公式サイト
└ http://ginzagcube.com  

2008年09月30日

味　ととや市場　結のランチ


ととや市場　結のランチにいってきました！

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並木みいなさんのブログで、GINZA ｇCUBEのととや市場　結が紹介されていたので。

・miracle blog
└http://miracles.seesaa.net/article/106727203.html

『ぷりぷりのエビに、ウニがっ！ウニがっ！幸せ～(*´▽`*)』
と、言われたら、行かない訳がない、ということで、

ととや市場　結にランチしにいっていきました。

お店に入ると、優しそうな女将さんに対応され、
カウンター席に落ち着く。



ランチなのに、選べるメニューが多くて、こういう時優柔不断は困ります。


並木みいなさんおすすめの海鮮丼にしようかと思ったけど、
店員さんおすすめの豪快大漁丼に今日は決定。
おすすめを聞いたら、それを食べたくなっちゃうのは人情、ってものです。

「本日の焼き魚」「本日の煮魚」もおいしいらしい。
それぞれ1000円、今度たべにこよう。

待つこと、数分。
豪快大漁丼がきました！
豪快、だけあって、待たされるかな、という想定をあっさり裏切ってくれました。
おなかがすいていたからよかった！！



付け合せは、ポテトサラダと、おしんこと、なめこと豆腐のお味噌汁。


メインの豪快大漁丼は、12種盛り、ということで、宝石箱のようになってます。
本日は、あじ、いくら、うに、かに、かつお、かんぱち、サーモン、しらす、たい、たこ、ぼたんえび、まぐろ、が入ってます。

わたしがすきな、いくら、うに、は最後に残しておくとして・・・



どこから食べよう、まよっちゃう。
えい、っと思って、まぐろから食べました。




これが、また、脂がのっていて、舌でとろけるんです。
こんなに貴重な食感のまぐろが、大漁丼の一品として埋もれていていいのか、といいたくなってしまう。もったいない。


付け合せの、おしんこがまた、いいアクセントになってます。
ポテトサラダ特有の酸味にも、舌を刺激されて、ポテトサラダだけでもおかわりしたい！



一瞬、おしんこの風味が口を満たすことで、味覚がリセットされて、
また、一からおいしい、と叫びたくなります。


あれよ、あれよの間に、豪快大漁丼は消え去り・・・・
最後に、好物のいくらと、うにで締めっと。



うーん、ちょっとのゴハンに贅沢な割合でのうに、いくら。
ここまでリッチな食べ方をしちゃうと罪悪感すらおぼえてしまう。うまい！
完食！ごちそうさまでした。



えびに、うに、いくらに、・・・、とお刺身で食べてもいいぐらいのおいしい海鮮を
新鮮に丼で食べれるという、なんとも幸せなランチでした。


■ととや市場　結（8F）
03-5568-8071
11:00-15:00（L.O.14:30）
17:00-24:00（L.O.23:30）

豪快大漁丼　1800円
海鮮丼　　　　1200円
本日の焼魚　1000円
本日の煮魚　1000円


■月刊銀座ごはん
└　ginzagohan.jp  

2008年09月30日

銀座でファッションブランドのグラフィックデザインを紹介

銀座経済新聞でおもしろそうなイベントを発見！


■ファッションブランドのグラフィックデザインを紹介－銀座で企画展
http://ginza.keizai.biz/headline/777/（←どうでもいいですけどURLの777がうれしいです）

アートディレクターの植原亮輔さん、アートディレクター・デザイナーの菊池敦己さん、
アートディレクター・グラフィックデザイナーの平林奈緒美さんが手がけた、
「シアタープロダクツ」や「ジャーナルスタンダードラックス」など、9ファッションブランドと、
こだわりのショップのグラフィックデザイン作品を紹介しているみたい。

今日9月29日（月）から10月24日（金）まで開催。
詳しくは、クリエイトギャラリーG8のウェブサイトをご覧ください。

■クリエイトギャラリーG8
└ http://rcc.recruit.co.jp/g8/exhibition/g8_exh_200810/g8_exh_200810.html

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■ 月刊 銀座ごはん
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■ GINZA gCUBE公式サイト
└ http://ginzagcube.com  

2008年09月29日

たらふくまんま





metro ageでも名建築と称されていた交詢社ビルに行ってきました！
4年前に第3代目の建て替えが行われたばかり、とあって、
ツーンとすまして建っていました。

ちょうど昼ごろ見に行ったこともあり、
どうせなら、この名建築で昼食を食べるか、と思い、エスカレーターに乗った。

無計画であったので、レストランゾーンを散策していたら、
「限定50食！」の文字に眼が奪われ、入店。


■たらふくまんま
└http://minus-one.ath.cx/ginza


「限定！」に揺らぐあたり、人間的弱さを露呈したわけですが。
ひとまず、「限定50食のラーメン」と即注文。



いかにも"和”風居酒屋な雰囲気の、店内を流れる心地よいジャズに身を任せ、
「限定」を待つこと、数分。

来ました。噂の「限定」。



誰が言ったか知らないけれど、
「ラーメンはスープから飲むのがスジだ！」というコトバの影響をうけて、
まずはスープを。


濃いっ！

チキンラーメンと聞いていたので、もっとあっさりな味覚を想定していたが、
予想を裏切られる。
ただし、こってり好きのぼくとしては、想定外の濃さに感動。
チキンラーメンもこんなにこってり、なれるんだ。

このスープ、コラーゲンたっぷりらしい。

このこってり、美肌にいいのか。やるなぁ。




スープ飲み、という儀式を終え、麺。
麺を食べると、とまらないんだよな。

ズーっとすすっていると、たまにまぎれるこおばしい揚げネギと玉ねぎ。
このまぎれ具合が、時たま口の中のこってりを分断してくれて、
より一層、こってりを味わえる、という技巧。



チャーシューが、独特の風味があっておいしい。
ローズマリー風味かとおもったけれど、そうでもないらしい。

ラーメンのチャーシューに風味があるのははじめてであって、
風味ととろける食感で、大満足。

このチャーシューを食べるだけに、このラーメンを食べにきてしまうかもしれない。


さすが、「限定」というだけあって、期待を裏切らなかった。
「限定」につられてよかった！

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■たらふくまんま
└http://minus-one.ath.cx/ginza


〒104-0061 東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4Ｆ
03-3289-9011

地下鉄銀座駅　徒歩3分　
地下鉄丸ノ内線銀座駅　徒歩5分　
地下鉄銀座線新橋駅　徒歩6分　
ＪＲ新橋駅　徒歩7分　

11：30～14：30（L.O.14：30）
17：00～翌1：00（L.O.0：00）
日曜定休日

白湯ちきん（土へんに鶏）拉麺　950円
（ぱいたんちきんらーめん）
限定50食

食後にクーポンもらっちゃいました。
特製鶏ゴボウ飯を次回プレゼントしてもらえるらしい！
これは行かねば！

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