2009年05月31日

銀座の甘いもの、「豆どれーぬ」。

こんにちわ。
先日、かなりヒットな「銀座甘いもの」と出会いました！

それはギンザ・グラッセの1Fにある、
「pâtisserie mitsuwa GINZA（パティスリーギンザミツワ）」の
テイクアウト焼き菓子、「豆どれーぬ」です。

米粉と黒糖を使用した生地に、
丹波黒豆を包み込んだ和洋菓子風のマドレーヌは、
以前からウィンドウに飾られているので知ってはいたのですが、
ひとつひとつが結構小ぶり。
そのわりに、安くはないなあと、ちょっと後回しにしていました。

6個入り、10個入りなどもありますが、
とりあえず、2個入り（630円）があるのに気づいて、買ってみました。



名前は、まあダジャレですよね。笑。
正直言うと、それゆえに若干なめていた部分はありました。
ところが…

ががーん。
なにこれ、すごくおいしいです！



黒豆がごろごろと入っているところも
もちろんキャッチーで、おいしいのですが、
何より生地が、とてもよいです。

しっとりしているけれど軽さもある生地で、黒豆きな粉のつぶつぶが散っています。
そのせいか、フィナンシェのような香ばしさもあって、
これは確かに、普通のマドレーヌとは一味違います。

おみやげにするのにもってこいの、あれこれを備えたお菓子です。
（おいしいだけでなく、新しい感じとか、持ち歩きやすさとか）

わたしの場合は、ご自宅用に何度も買いにくるような予感がしますけれども。笑。
小さいせいもありますが、1個じゃ足りないですし（量と言うより、もっと食べたいのです）、
うん、これはちょっとやばいです。

ごちそうさまでした。


タナベ。

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■pâtisserie mitsuwa GINZA（パティスリーギンザミツワ）
└http://www.midcity.jp/glasse/shop/detail/gg0102.html

ギンザ・グラッセ　1F
東京メトロ「銀座」駅C8出口 徒歩1分
（銀座おでかけマップはこちら）

TEL：
03-3561-1616

営業時間：
ケーキ販売　11：00～20：00
カフェ　11：00～23：00(L.O.22：00）

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■ 月刊 銀座ごはん
└ http://ginzagohan.jp

■ GINZA gCUBE公式サイト
└ http://ginzagcube.com
  

2009年05月29日

「麒麟」の、フカヒレ丼。

こんにちわ。
今日はとある丼を食べようと思って出かけたのですが、
お店の前に貼り出されていた「本日のランチメニュー」のラインナップに、
お目当ての丼が、入っていませんでした。

ということで、急遽予定変更です。
さて何を食べようか、とうろうろ歩きまわってみるものの、
一度「今日はどんぶり。」と思ってしまうと、
どうにもどんぶりっぽいものが食べたくて仕方がありません。

と。そんな欲求を抱えつつ、
通りかかったのがこちらのお店、「麒麟」です。


こちらのお店、NA１さんのブログでお見かけしました。
なんでも「レディースセットがおいしそうだった」、とのこと。
じゃあわたしがいずれ行って食べてきましょうか♪と思っていたのですが、
今日は…　どんぶりが食べたいのですよね…

…あ。


フカヒレ丼！
今日はあなたに決定です！

中へ入ると、半個室のようなつくりの席もたくさんあって、
落ち着ける感じがよいです。
早速、「フカヒレ丼（1800円）」をオーダーしました。


わわ。
予想を超える器で、予想を超える大きさのフカヒレが来ました！
浅い土鍋に盛り付けられていて、いきなり気分が盛り上がります。



一面のフカヒレー、です♪

まわりにはターサイもたっぷり。
たしか、コラーゲンってビタミンと一緒にとるのが効果的なのですよね。
思いがけずも、これはかなりお肌によさそうなランチです。



ねっとりとしていて、濃厚です。
でも、さっぱりといくらでも食べられてしまいそうだから、
フカヒレって、不思議です。

1800円でこれだけフカヒレ食べれると言うのは、
お得な気がしますが、どうなのでしょう。
（高級中華にはあまり詳しくないタナベです）

明日、目が覚めたら、
お肌にコラーゲン補充されている実感があったらうれしいなあと妄想しつつ、
ごちそうさまでした。


タナベ。


追記
そう言えばこちらのお店、ティータイムの時間になると、
いつもかなりたくさんお客さんが入っているのですが、
甘いものメニューが人気なのでしょうか？
いずれそちらもチェックしてみたいと思っています。

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■ 銀座 麒麟
└ http://www.ginzatact.co.jp/kirin/

（銀座おでかけマップはこちら）

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■ 月刊 銀座ごはん
└ http://ginzagohan.jp

■ GINZA gCUBE公式サイト
└ http://ginzagcube.com
  

2009年05月29日

声　ランチレポート！　「隠」


「隠」から、
「岩中豚の生姜焼き」のレポートが届いています！

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こんにちわ。
月刊銀座ごはんブロガーさんの中から、
「銀座ランチレポート」にお出かけしていただいた
ミントさんの記事が、アップされています。

■ミントの毎日　楽しいことが好き♪ ：JAPANESE DINING　隠☆
└ http://ameblo.jp/mint0823/entry-10268543917.html

「隠」へお出かけされたミントさん、
「岩中豚の生姜焼き」をオーダーされたようです。
これ、おいしいんですよね。お肉がやわらかくて！

ミントさん曰く、
「ちょっとお疲れ気味のときは、豚肉でビタミンＢ補給」だそう。
わかります、タナベもなんだかちょっと疲れている時とか
よく働いた時は、とりあえず豚食べとこうと思います♪

写真もたくさんのレポート、ありがとうございました！

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■ 月刊 銀座ごはん
└ http://ginzagohan.jp

■ GINZA gCUBE公式サイト
└ http://ginzagcube.com
  

2009年05月28日

味　「隠」で、仙台牛食べました。


平日は、ちょっとお手頃になりました。
“仙台牛のグリル　2980円”

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こんにちは。
kohaさんのレポートを見て、gCUBEの「隠」へ駆けつけました♪
こちらのお店も、最近ちょっとランチメニューが変わっていたようで、うかつでした。



ランチ終了間際だったのですが、窓際の席は満席。
む。残念です。
眺めよく食べられるお手頃価格なランチが、
どうやら着実に巷にばれてきているようです。
いえ、全然ばれてしまって良いのですが。笑。



メニューを見ると、確かに
「土鍋の炊きたてあきたこまち」のセット達がいなくなっており、
かわりに「仙台牛のグリル」が登場しています。

お店の方に伺ったところ、
平日、さらにお得な品が出せるようにとメニューを変更。
「土鍋の炊きたてあきたこまち」のセット達は
土日祝日のランチメニューへ引越ししたとのことでした。

「国産牛のおろしステーキ丼（1000円）」もとても気になるのですが、
今回は今まで4200円のセットでしか食べられなかった、
でも一度食べてみたかったお肉、
「仙台牛のグリル（2980円）」を注文しました。



♪

思わず「♪」しか出てこない、どこからみてもおいしそうなお肉です。
添えられているのは、もちろん「塩」。
ですよね、よいお肉には塩のみですよね、うっとり。



これは…　昼から食べてよいお肉ではありませんね！
ミディアムレアに焼かれたお肉はとてもジューシーで、とろけます。

やわらかくて、脂が甘くて、
肉自体が「どうだい、贅沢だろう！」と主張しているタイプのお肉です。
お肉好きには、たまらないです。
いつもおいしい有機あきたこまちのごはんも、今日はさらにおいしく感じました。笑。
満足です。

しかし満足したからこそ、
「やっぱりステーキ丼も気になる…」。
ので、こちらも早く食べにこないと。と思っています。
ごちそうさまでした。


タナベ。

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■JAPANESE DINING 隠 銀座店　　GINZA gCUBE　11F
└http://www.ginzagcube.com/shop/index.html

店内の写真もある、詳細なご案内記事は
こちらからどうぞ。

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■ 月刊 銀座ごはん
└ http://ginzagohan.jp

■ GINZA gCUBE公式サイト
└ http://ginzagcube.com
  

2009年05月27日

声　ランチレポート！　「ととや市場　結」


「ととや市場　結」から、美味美食フェアの
「ふぐ尽くしコース」のレポートが届いています！

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こんにちわ。
月刊銀座ごはんブロガーさんの中から、
「銀座ランチレポート」にお出かけしていただいた
恵ena那さんの記事が、アップされています。

■恵ena那の日常のちょっとした事・・・日記♪ ：土日限定、お得な「美味美食」コース
└ http://yumi-ena.arekao.jp/entry-b246e3fab3f7eda097451d1df7c80aba.html

今回「ととや市場　結」に、お友達と向かわれた恵ena那さん。
「ふぐ尽くしコース」を予約してのお出かけです。
なんと通常8000円のコースが、土日限定で4980円で楽しめるとのこと！
（事前のぐるなびご予約が必要のようですね）

ふぐ刺し、焼きもの、から揚げ、ふぐサラダにふぐちりまで…
めくるめくふぐ尽くしですね！
興味のある方は、恵ena那さんのブログに、
ぐるなびページのリンクもありますので、ぜひ写真と共にご覧になってみてください♪

レアなメニューの、羨ましすぎるレポート、ありがとうございました！

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■ 月刊 銀座ごはん
└ http://ginzagohan.jp

■ GINZA gCUBE公式サイト
└ http://ginzagcube.com