2010年01月27日
「筑紫樓」の、お得なフカヒレランチ。
こんにちは。
先日、ハハが電話で「ゼラチン質が足りない！」
としきりに言うので、フカヒレを食べに行くことにしました。
しかし「ゼラチン質が足りない」というのは、
日々の暮らしの中の、どのあたりで実感することなのでしょうか。
よくわかりませんが… 単にフカヒレが食べたいだけなのかもしれませんが… 笑。
と言うことでハハリクエストにより、
松坂屋のななめ裏にある「筑紫樓」に来てみました。
こちらにはなんでも、かなりお得なランチコースがあるのだそうです。
地下にあるお店ですが、
天井が高く柱が少ないので、とても広々としています。
そして平日ですが、奥様方やご家族連れなどで満席です！
どうやら、そのお得なランチコースが効いているようですね。
わたしたちもさっそく、
「特製ふかひれ姿煮込みセット（2800円）」を注文しました。
わたしからしてみると、もちろん豪華めランチなわけですが、
フカヒレとしては、とてもお手頃なお値段のようです。
満席のわりにはさほど待つことも無く、まず「玉子のスープ」が出てきました。
そのあとにやってきたのがこちらの「青梗菜の蟹ソース掛け」です。
あっさりとした塩味の蟹ソースが、青梗菜によく合っています。
次に出てきたシュウマイは、かなり大きめ。
ちょうどよいやわらかさで、何よりあつあつなのがうれしいです。
お醤油と黒酢でいただきました。
こちらは「大正エビとフルーツのマヨネーズ和え」。
エビは1尾なのですが、これもとても大きくて食べ応えたっぷりです。
身のしっかりしたエビで、とてもおいしいです♪
そしてここで、主役の「フカヒレの姿煮込み」の登場です。
大きいですね！ ランチでこの大きさ、確かにかなりお得な気がします。
うーん、おいしいです。
おいしいだけでなく、コラーゲンなどもたっぷり摂取できているのかと思うと、
これはやはり、いろいろな意味で本当にお得なランチですね。笑。
ちなみに、一緒におひつでごはんも出てきますので、
ミニフカヒレ丼のようにして食べることも可能です。
また、こちらはコースには含まれないのですが、お店の方におすすめされて、
つい追加してしまったアラカルトの1品、「タラの肝の赤酒漬け（2400円）」です。
（よく考えると、1皿でランチコースとほぼ同じお値段なのですが、
丁寧に説明されたあとに「ちょっと珍しいお料理なんですよ」などと言われてしまうと、
新しい物好きな2人組としては、うっかり頼むしかありませんでした。笑）
肝だけあって、フォアグラなどに似ている感じがしますが、
それよりは、ちょっと魚の匂いがしますね。
でもやわらかくて、すごくおいしかったです。お酒が飲みたくなりました。
最後にデザートで杏仁豆腐が出てきます。
お料理だけでかなりお腹いっぱいでしたが、
ふんわりつるり系の杏仁豆腐で、おいしくさっぱりさせていただきました。
ゼラチン質も足りました（ハハ談）。
ごちそうさまでした。
タナベ。
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