http://ginzagohan.buzzlog.jp 銀座のランチ・お食事の話題を中心に、銀座まわりの情報をたのしくご案内しています♪ ja Wed, 13 Aug 2008 16:04:18 +0900 Mon, 05 Jan 2009 19:19:57 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG こんにちは。最近、「そろそろ大分、銀座に詳しくなってきたんじゃない？」「銀座でアレを食べるなら、どこがおすすめ？」などとよく言われたり、聞かれたりするようになりました、タナベです。確かに、1年前に比べたら、ずっと詳しくはなっているとは思いますが、そこは星の数ほどお店がある銀座界隈です。「うん、詳しいですよ」とは、まだまだ到底言えません。笑。ただ、「こんな時にはこのお店」というストックは、確実に増えました。おかげで、誰かと一緒にごはんを食べる時などには、ずいぶんスムーズにコトが運ぶようになり、とても重宝しています。そこで、以前何度か、みなさんのブログで拝見した「お食事スタイル」を紹介させていただいたように、わたしの思う「こんな時にはこのお店」を、いくつか並べてみたいと思いました。まず今回は、gCUBEのお店たちです。gCUBEから見える銀座。・・・・・・・・・・■ 柿安　　大切な、または重要なお客さまをおもてなししたい時には、こちらです。　　個室料がつかない分、もう一品追加！という気分にもなれます。笑。■ ととや市場　結　　特に休日ランチに困った時にとても助かります。平日と値段も変わらないメニューな上に、　　ゆったりとした空間でお食事できるので、人ごみに疲れた時にもうってつけです。■ 天香回味　銀座中央通り店　　ランチメニューはどれも量が多いので、男性にも喜ばれるお店です。　　が、やはりデトックス効果も期待できるという薬膳火鍋なら、女子会が盛り上がりそうです。■ 銀座皆美　　松江の老舗旅館のお料理が、旅館的風合いのある店内で食べられる、ということで、　　外国人のお客さまをおもてなしするのにどうでしょうか。と思ったことがあります。■ JAPANESE DINING　隠　　夜景を眺めながら心地よく飲めるということで、ついデート利用を思いついてしまいますが、　　実はかなりお酒が揃っているお店ですので、お酒好きなおじさま達を案内したらウケるかもです。※鎌倉山はまだ行ったことがありませんので…・・・・・・・・・・あ、そしておまけなのですが、gCUBEを出た後で「お茶をしましょう」となった場合、連れの方のご希望を聞いて、いまは大体3択になっています。・気取らずのんびりコーヒーを飲みたい→　パウリスタ行き・ちょっとスペシャルなティータイムをしたい→　資生堂パーラー行き・その中間くらい→　椿屋珈琲店行きこの3つがダメとなると、ドトールになったりもします。笑。他にもこの界隈でよいお茶どころをご存知でしたら、ぜひ教えてください♪タナベ。・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144926.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144926.html そのほかの話題 Fri, 19 Mar 2010 18:53:15 +0900 こんにちは。先日ライブに出かけた「YAMAHA GINZA」に、立ち寄ってみました。しかしこの日のお目当ては、楽器でも楽譜でもCDでもありません。新ヤマハ銀座ビルのオープン記念で行われているイベント、「Music&Sweets」の、クーポン券です♪有名甘味処やカフェで、期間限定のオリジナルスイーツを販売するこのイベントでは、各お店で利用できる「お得なクーポン券」が、新ヤマハ銀座ビル1Fのインフォメーションで配布されているのです（当日利用限定、枚数も1店舗あたり1日10枚程度と限定）。あ、もちろんクーポン無しでも注文はできます。しかしせっかく知ったこの情報、活用せずになんとしましょう。と言うことで、やや無謀にもお昼過ぎに行ってみたところ、まだありました！そしてわたしが選んだのがこちら、「LINTARO CAFÉ」の「クリームチーズケーキセット（1000円）」です。（セットになっても100円引きです）「LINTARO CAFE」は松阪屋の向かいの靴屋さん、「かねまつ」の2Fにある小さな喫茶店で、今までまったく知らなかったお店だったので、来てみました。ト音記号のチョコレートがのっているところが期間限定です。味とはあまり関係ないコラボですが、かわいいですね。もともとは和菓子の老舗である「銀座清月堂」から引き継がれたと言う、超ロングセラーのこちらのチーズケーキ。確かに、その味の中にはどことなく和菓子のテイストを感じられる気がします。甘さ控えめで、チーズのクセや酸味はほとんど無く、とてもクリーミーでやさしい味です。少し懐かしい感じの味でもあるかもしれません。またこちらは紅茶がおいしいお店なのだそうですが、コーヒーもしっかりおいしかったです。お砂糖がペルーシュなのも嬉しいです。（お行儀悪いかもなのですが、これを齧りながらコーヒーを飲むのが、　個人的にはとても至福です。笑）お会計をすますと、こんなチケットをいただきました。オリジナルスイーツを食べると貰えるチケットで、これを新ヤマハ銀座ビルに持っていくと、今度は携帯クリーナーをもらえるそうです。そうしたら絶対、またクーポンも貰ってしまいますね。笑。ごちそうさまでした。タナベ。【オリジナルスイーツを出している他のお店】■ 銀座鹿乃子　　　　　「こし餡のあんみつ　奏」　■ 銀座立田野　　　　　「春のかなで」■ 銀座文明堂5丁目店　「匠のバームクーヘン」■ トリコロール本店　　「ガトーショコラクラシック」※3月27日まで※クーポンの内容など、詳細については、　新ヤマハ銀座ビル1Fのインフォメーションでおたずねください。・・・・・・・・・・■ LINTARO CAFÉ└ http://www.lintaro.com/cafe.html■ YAMAHA GINZA└ http://www.yamaha.co.jp/yamahaginza/（銀座お出かけマップはこちら）・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144867.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144867.html お茶と、甘いもの。 Thu, 18 Mar 2010 17:24:07 +0900 こんにちは。今日もいい天気！と外に飛び出したまではよかったのですが、昨日よりも、若干寒かったですね。浮かれた薄着で出かけて、少し失敗気味だったタナベです。季節の変わり目、みなさんも気温の変化にはお気をつけくださいませ。さて先週末の3月13日、銀座Velvia館に、「GINZA　Francfranc」がオープンしました♪実は以前から、「無印良品だけではなくて、Francfrancもあったらもっと便利なのにな」と思っていましたので、個人的にはとてもラッキーです。お食事から、洋服から、ついには雑貨まで。銀座でここまで、あれこれ揃う日が来るとは思っていませんでした。ありがたい限りです。笑。さて、いまや全国に100店舗以上あるFrancfrancですが、ここGINZA　Francfrancは「旗艦店の1つ」として位置づけられるそう。広さも300坪以上と、他のお店よりかなり相当、広くなっています。（普通のお店は100坪ぐらいみたいです）またGINZA　Francfrancのテーマは「Art Gallery」ということだそうで、店内ではシーズンごとに、様々なアートインスタレーションを展開していくそうです。商品も、他店よりクールで大人っぽいものを揃えるとのことなので、お出かけする価値は、結構高いのではないでしょうか。と言いつつ、あまり大人っぽくないものも混ざっています、今日のわたしのお買い物です。笑。行ってみたら欲しいものが結構あったのですが、かさばるので、とりあえず小物だけにしました。「ベアブリックのストラップ（700円）」と「リングノート（399円）」と、「フラットタオルハンガー（840円）」です。今頃ベアブリックも無いかなとは思ったのですが、（ずいぶん前にずいぶんはまって、買い集めた前科があります）つい、買ってしまいました。笑。タナベ。・・・・・・・・・・■ GINZA　Francfranc└ http://www.francfranc.com/・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144822.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144822.html 銀座Velvia館 Wed, 17 Mar 2010 21:47:39 +0900 こんにちは。すでにランチを食べた後でも、道端でランチメニューを見かけたら、とりあえず、じっと見てみるタナベです。笑。そんな訳で先日も、ZOE銀座の1Fエントランスに出されていたランチメニューをチェックした時に、「稲庭うどん、はじめました」という表記に気付きました。それは良いですね！ということで、さっそく6Fの「板前料理 日月火」にやって来たのですが…「日月火　こだわり蕎麦」のページで、はたと目が止まってしまいました。こちらのお蕎麦は、2種類から好きな方を選べるようなのですが、そのうちの1つに「生十割そば粉」と書かれているではないですか。十割…素通りできません…「太打ちせいろ蕎麦と小丼セット（1500円）」を注文しました。笑。他にもおいしそうなお蕎麦メニューがいろいろありましたが、やはりまずせいろを食べないとですよね。それなら「太打ちせいろのみ（1000円）」でもいいわけですが、普段は鈍い勘がなぜか「小丼もつけよ」と囁きましたので。。。（小丼は、5種類から選べます。今日頼んだのは海鮮丼です）さて、まずは主役のおそばですが。うわあ、おいしそうです。石臼挽きで、打ちたて、茹でたての十割蕎麦だそうですよ。氷をのせてあるのは、一番よい状態を保つためのこだわりだそうです。では、いただきます！の、前に。こだわりの蕎麦は、わさびも違います。鮫皮のおろしに、本わさびです。くるくるおろしました。きれいですね、シャーベットみたいです。これは確かに、そばつゆの中には溶かせませんね。（「そばつゆには入れずに、直接お蕎麦につけて食べてほしいな」　と、メニューにもしっかり書いてありました）とは言えまず最初は、わさび無しで一口。やっぱり！　おいしいです。笑。むっちりとしたコシがあって、ほのかに蕎麦の香りで。よくできた十割蕎麦って、本当に胸のすく、気持ちのよい食べ物ですね。海鮮丼の方も、大満足でした。のっていたのはマグロ、いか、いくら、そしていまわたしが一番好きな「さごし」がのっていたので、悪くない勘でした。酢飯の丼でなかったところも、お蕎麦の風味とぶつからず良かったです。またお蕎麦メニューには、食後に黒豆茶かコーヒーが付いてきます。そして、どちらも自由におかわりがいただけてしまいます。大変うれしいサービスですが、そば湯をたっぷりいただいた後でしたので、（甘さ控えめの出汁強めのそばつゆが、とてもおいしかったのです）1杯しか飲めませんでした。笑。ごちそうさまでした。タナベ。・・・・・・・・・・■ 板前料理 日月火└http://www.midcity.jp/zoe/shop/detail/zo601.htmlZOE銀座　6F東京メトロ銀座線「銀座駅」C8、B4出口より徒歩3分（銀座おでかけマップはこちら）TEL：03-3538-7788営業時間：平日 11：30～15：00（L.O. 14：00）、17：00～23：30（L.O. 22：30）土曜 11：30～17：00（L.O. 16：00）、17：00～23：30（L.O. 22：30）日・祝 11：30～17：00（L.O. 16：00）、17：00～23：00（L.O. 22：00）・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144741.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144741.html ZOE銀座 Tue, 16 Mar 2010 20:23:49 +0900 こんにちは。ビューティケアのクチコミ情報で賑わう「女磨きクチコミ白書」。読者参加型ビューティポータルサイトなのですが、みなさまご存知でしょうか。実は先日こちらの編集部から、タイアップの企画をいただきました！その内容はと申しますと…【イベント概要】銀座gCUBE、「皆美」の個室でランチを楽しみながら、「オーラルケア」や携帯用振動歯ブラシ「ポケットドルツ」について女性ブロガーの皆さんで語り会っていただくという、ランチ座談会です。参加いただいた方全員に「ポケットドルツ」をモニター体験していただきます。こちらの座談会へ、合計8名様をご招待いたします。開催日時：4月14日(水）　14：00～15:30頃応募期間：3月15日～3月31日まで。応募方法：銀座ごはんに登録＆ブログパーツを貼り付けてください。ご招待者の方にはご本人宛に、担当者から ginzagohan@buzzlog.jp より直接ご連絡さし上げます。ランチ歯磨きにおすすめという、超小型の音波振動歯ブラシ。まだ発売前というこちらの新製品を、お試しできる機会です。もちろん、おいしいランチもついてきます。ぜひ「銀座ごはんブロガー」にご登録いただき、ブロガー仲間とお誘い合わせの上、ご参加ください！↓・・・・・・・応募方法は簡単、「月刊銀座ごはん」に登録＆ブログパーツを貼るだけです♪1:サイトTOPページの、「ブログを登録」をクリック。必要事項を書き込んで、あなたのブログを登録してくださいね。⇒　登録ページはこちら！2:銀座ごはんのブログパーツを、ご自分のブログに貼り付けてください。⇒　貼り付け方のご案内はこちら！※すでに登録されている銀座ごはんブロガーのみなさんは、　こちらの応募にエントリーされています。イベントに関するお問い合わせは、ginzagohan@buzzlog.jp までお願いします。・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144431.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144431.html お知らせ Mon, 15 Mar 2010 13:00:00 +0900 こんにちは。すっかりご無沙汰しておりました、銀座の建物散歩です。最近少しあたたかくなってきたので、ようやく散歩可能な気分になってきた次第です。笑。今回は、銀座のレトロ建築物のなかでもかなり有名な、「泰明小学校」を見てきました。「中央区立泰明小学校」　銀座5-1（銀座おでかけマップはこちら）1929年竣工。設計は東京市土木局建築課です。校舎のうしろにはマリオンが見えてしまうほど、銀座の中心部にある、こちらの小学校。島崎藤村、北村透谷などが卒業した学校としても有名ですよね。また「近代化産業遺産」としても認定されているのですが、その理由が単なる「古い学校」だけではないことを、実は最近知りました。1923年の関東大震災では、東京にある小学校の3分の2が倒壊・焼失しました。この泰明小学校もそのうちの1つであり、こちらの校舎は、震災後に新たにつくられた「復興小学校」なのだそうです。そのため、産業遺産としては「震災復興関連遺産」にカテゴライズされています。と言っても、震災復興期に建て直された学校がみんな、このような大正的な意匠を持った学校ではなかったようです。やはり銀座という土地柄ゆえの、この校舎なのでしょうか。あたたかくなると一面が蔦に覆われる校舎は、銀座の1名所として、とてもしっくりくる雰囲気があります。またこちらの門扉は、南フランスの貴族の館で使われていたものだそうです。かつて貴族の館の正面を飾っていたものを、小学校の門扉として使う…なんというか、銀座だからこそ「そうなんですね」と納得できそうな出自ですね。わたしの卒業した小学校とは、まるで別世界です。笑。タナベ。・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144438.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144438.html 銀座いろいろ Fri, 12 Mar 2010 19:16:12 +0900 こんにちは。デパートの中になぜか必ずあるお店の1つ、それがフレッシュジュース屋さんです。実は昔から、ちょっと不思議に思っています。カフェやコーヒーショップと比べると、ジューススタンドというのは、あまりメジャーなものではないような気がするのですが、デパートのジューススタンドは、大抵の場合、かなり賑わっています。それも他の場所（スーパーとかモールとか）にあるジューススタンドより、デパートのジューススタンドの方が、ずっと混雑している気がするのです。不思議です…デパートには、なにか生ジュースが飲みたくなるような作用でもあるのでしょうか。などと不思議がっておきながら、わたしもいただくことにしました。笑。松阪屋B1Fの「fresh one」です。こちらでは生ジュースのほかにも、フルーツそのものや、フルーツサンドなども販売されています。ジュースの種類も、かなり充実しています。「バナナ（280円）」や「メロン（420円）」にもひかれましたが、今日は「ブルーベリー（480円）」にすることにしました。また注文したあとで気付いたのですが、こちらのお店では、ジュースにコラーゲンを追加できるそうです（プラス30円）。それはなかなか悪くないオプションですね！そしてこちらのお店のよいところは、小さいながらも座って飲む場所があることです。（そんなに長居をしたいわけではありませんが、　やはり、立って慌しく飲むよりはずっといいですよね）とりたてて変わった味がするわけではありませんが、酸味少な目のブルーベリージュース、おいしかったです。アントシアニンの働きにも期待したいです。笑。ごちそうさまでした。タナベ。ちなみに、ル･レクチェはもうおしまいだそうです。なんでも本当の食べごろは、年末頃なのだとか。万惣フルーツパーラーのお店の方が、丁寧に説明してくださいました。「がーん」となって思わず出てきてしまいましたが、万惣には今度またゆっくり行ってみようと思っています。・・・・・・・・・・■ 松阪屋銀座店└ http://www.matsuzakaya.co.jp/ginza/（銀座おでかけマップはこちら）・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144362.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144362.html お茶と、甘いもの。 Thu, 11 Mar 2010 17:59:00 +0900 「鎌倉山」から、「お昼のAコース」のレポートが届いています！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・こんにちわ。月刊銀座ごはんブロガーさんの中から、「銀座ランチレポート」にお出かけしていただいたmimiさんの記事が、アップされています。■ Spectacularly Wonderful Day's／鎌倉山でローストビーフ　ランチを堪能♪└ http://ameblo.jp/spectacularly/entry-10477019498.htmlmimiさんはこの日、お友達と一緒に「ローストビーフの店　鎌倉山」へ、お出かけ。数日前からこちらでのランチを、とても楽しみにされていたそう。注文されたコースのローストビーフは「今までの認識をかえる豪華さ!!」「こんなにおいしいローストビーフは生まれて初めていただきました!!」いつも銀座ブロガーの皆さんに絶賛されている鎌倉山のローストビーフですが、今回のmimiさんのコメントにも、ココロゆすぶられるものがあります。うらやましいです！　笑。最初から最後まで、味だけでなく、お店のおもてなしにも大満足されたというmimiさん。次はディナーにも来てみたいな、ということでした。コメントたくさんのおいしそうなレポートを、ありがとうございました！月刊銀座ごはんでは、この冬もランチレポーターさんを大募集しています。ぜひ「銀座ごはんブロガー」にご登録いただき、ブロガー仲間とお誘い合わせの上、ご参加ください♪↓詳しい内容はこちらから。・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144307.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144307.html 声 Wed, 10 Mar 2010 19:19:07 +0900 こんにちは。先日水炊きを食べてきたばかりの銀座Velvia館ですが、8Fの「BUNGO洋食 方寸 MURATA」の前を通りかかった時に、どうもランチメニューが新しくなっていた気がしたので、行ってみました。和モダンでシックな内装が素敵なお店です。お水の入ったグラスが普通のタンブラーでないだけで、もう、少し贅沢な気分になってしまうタナベです。笑。さて、こちらがメニューその1です。以前は1000円代のデイリーランチが無かった気がしたのですが、現在はご覧のように、1000円を切るメニューからちょっと贅沢なものまで、いろいろ揃っているようです。今日はとても寒かったので「ビーフシチュー」をいただきたかったのですが、残念ながら売り切れでした。。。雪が降り出すくらいですから、みなさん食べたいですよね。あつあつのビーフシチュー。笑。とは言え売り切れでは仕方ないので、今日のところはメニューその2にあった、平日限定ランチを注文してみました。「やまのいも　とろろ御膳（850円）」です。ビーフシチューから、ぐっとデイリープライスですね。もちろん、それはそれで嬉しいことです。笑。北秋田のやまのいものとろろと、古代米入りご飯、鶏の唐揚げに、豚汁と香の物がセットになっています。多めの出汁で溶いたやまのいもは、かなりゆるめに作ってあるので、さらさらと食べられます。古代米がぷちぷちとしていて、食感が楽しいです。一方の豚汁はかなり濃い目の味ですが、お膳全体のバランスとしてはちょうどよい感じになっていました。（ただ男性には少し物足りなく感じるボリュームかもしれません）お昼からとろろと古代米などをいただいて、「なんだかとても健康的」と満足はしたのですが、やはり売り切れだったビーフシチューが気になってしまう、今日の昼食でした。笑。ごちそうさまでした。タナベ。・・・・・・・・・・■BUNGO洋食 方寸 MURATA└http://www.midcity.jp/velviakan/shop/detail/vl806.html銀座Velvia館　8F東京メトロ銀座線、日比谷線、丸の内線「銀座駅」C8、C9出口より徒歩3分、A13出口より徒歩4分（銀座おでかけマップはこちら）TEL：03-5524-6765営業時間：ランチ　　月～金　　　11:00～15:00(L.O.14:00)　　　　　　土・日・祝　11:00～16:00(L.O.15:00)　ディナー　月～土　　　17:00～23:30(L.O.22:30)　　　　　　日・祝　　　17:00～22:00(L.O.21:00)・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144237.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144237.html 銀座Velvia館 Tue, 09 Mar 2010 20:58:28 +0900 こんにちは。来月4月16日、銀座2丁目に新しいビルがにオープンするそうですが、先日、その詳細が発表になったみたいです♪■ YAHOOニュース／新商業施設「銀座トレシャス」詳細発表└ http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100305-00000060-minkei-l13展開されるお店は「飲食を中心に18店舗」だそうで、また新しいおいしいランチがたくさん食べられそうですね！と、今からすごくわくわくしています。笑。さらに「地下1階～地上3階には国内最大級となる、『Miu Miu（ミュウミュウ）GINZA』が7月にオープン」とのことで、そちらも楽しみなところです。Miu Miu好きです。出店予定の飲食店一覧■ SUZU CAFE　（カフェ）■ BARABABAO　（イタリアン）■ 銀座野菜蔵 JIMI　（野菜ダイニング）■ 鮨処 銀座福助 本店　（本格江戸前鮨）■ 雲仙/串あげもの 旬ｓ　（串料理・鉄板焼き・串あげもの）■ 飛騨牛一頭家 銀座 馬喰一代　（飛騨牛専門店）■ 御膳房 雲南キノコ火鍋専門店　（中国雲南キノコ火鍋）■ アロマフレスカ銀座　（イタリアン）　※7月オープン予定個人的にはとりあえず、岐阜から東京へ初出店という「飛騨牛一頭家 銀座 馬喰一代」と、渋谷で人気のカフェ、「SUZU CAFE」が気になっています。タナベ。・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144171.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e144171.html 銀座ニュース＆イベント Mon, 08 Mar 2010 20:24:20 +0900 こんにちは。今日は友人と「少しのんびりランチをしよう」ということになっていたので、昨夜から「じゃあ、水炊きを食べよう」と、1人画策していました。鍋は1人で食べるより2人以上で食べるほうが好きですし、なにより大抵のお店で、鍋は「2人前より承ります」だからです。笑。「ということで、今日は水炊きを食べましょう」「こんな暖かい日に、お昼から鍋？」想定済みのリアクションが返ってきましたが、もちろん、殺し文句も用意してありました。「コラーゲンたっぷりだよ。コラーゲン補給になるよ」「…コラーゲン。それはいいね！」そんなわけで、無事Velvia館に向かいます。あ、ちなみに、コラーゲンを食べたい気持ちはわたしにもありました。笑。やってきたのは、以前にも一度来たことのある「銀座 若どり」。座敷の席に落ち着いて、さっそく「博多水炊きセット（1人前1900円）」を注文します。テーブルの中央にセットされた鍋に、お店の方が鶏つくねを入れてくれます。まずはこちらが煮えるまで、待つことしばしです。つくねが煮えあがるとお店の方がやってきて、それとともに、最初から鍋の中で煮えていたお肉を取り分けてくれます。使っているのは「佐賀みつせ鶏」という鶏だそうです。（また赤いものは紅葉おろしではなく、唐辛子入りの柚子胡椒です）それから、たっぷりの野菜です。これも、お店の方がさくさくと綺麗に入れてくれます。残るお肉と野菜が煮えていくのを見守りながら、まずはとりあえず、小鉢に入ったお肉とスープをいただきます。佐賀みつせ鶏、弾力があって気持ちよい噛み心地です。そしてやっぱり、スープがおいしいのです！白くにごったスープは鶏がらと丸鶏を一昼夜煮込んだもので、特にこちらのお店では、豚骨スープも少しブレンドしてあるのだとか。しっかり味もあるので、薬味とスープだけでどんどん食べてしまいました。（基本的には、ぽん酢をかけて食べます）鍋のしめは、ちゃんぽん麺です。ここでもスープをたっぷりいただきました。（最後の方はもう、コラーゲンとかはどうでもよくて、　ただ「おいしいね、このスープ」となっていましたが。笑）デザートの柚子のシャーベットまで、のんびりいただきました。ごちそうさまでした。タナベ。・・・・・・・・・・■銀座 若どり└http://www.midcity.jp/velviakan/shop/detail/vl701.html銀座Velvia館　7F「銀座駅」C8、C9出口より徒歩3分、A13出口より徒歩4分（銀座おでかけマップはこちら）TEL：03-5524-0510営業時間：11：00～14：30（L.O. 14：00）17：30～24：00（L.O. 23：00）・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143968.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143968.html 銀座Velvia館 Fri, 05 Mar 2010 21:56:09 +0900 こんにちは。なぜ、時にふと無性に食べたくなるのでしょうか。ええ、あれです。お蕎麦です。世の中には様々な食べ物があって、食事の選択肢はほぼ無数に近いのに、わけも無くきっかけもなく、ただひたすらどうしても食べたくなる食べ物のひとつが、お蕎麦である。と思っているタナベです。思うに、日本で育つと体内回路のひとつとして「お蕎麦メーター」みたいなものが出来上がってしまい、そこが減ってくると「お蕎麦！」と思ったりするのではないでしょうか。思うに、というか、また例のごとくの妄想なのですが。笑。（そしてきっと同じように、「お米メーター」とか、　「ラーメンメーター」とか「カレーメーター」とかもあるに違いありません）ということで、本日はお蕎麦です。やってきたのはこちら、6丁目の「明月庵 田中屋本店」です。「銀座で蕎麦というと、まず思い浮かぶのは田中屋」という感じに有名みたいでしたので、いずれ一度来てみようと思っていたのでした。お店の中は明るくてきれいな、正統派蕎麦屋さんですね。入った瞬間にもう、だしの良い香りがいっぱいで、より頭の中が「お蕎麦お蕎麦」になります。笑。頼んだのはこちらの「ランチ天せいろ（1370円）」です。せいろに、車えびの天ぷらと、野菜の天ぷらが2品付いてきます。石臼挽きのお蕎麦です。みずみずしいですね、綺麗ですね。オーソドックスで、とてもおいしい二八蕎麦でした。なんというか、すごく真っ当で真面目で洗練された味のお蕎麦です。つゆは濃い目で、鰹風味がきいています。これも好みでした。量的には、せいろは大きいのですが薄く盛られているので、男の人だとせいろ1枚では足らないかもしれませんね。あつあつで出てくる、揚げたての天ぷらもとてもおいしいです。今日の野菜の天ぷらは、ししとうと茄子でした。どれも衣はちょうどよくさくさくで油切れもよく、特にえびは大きくてぷりぷりで、1尾でも十分満足できました。お蕎麦メーターも回復しました。ごちそうさまでした。タナベ。・・・・・・・・・・■ 明月庵 田中屋└ http://www.soba-tanakaya.com/（銀座おでかけマップはこちら）・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143888.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143888.html お食事や、お持ち帰り。 Thu, 04 Mar 2010 21:45:26 +0900 「隠」から、「国産牛のおろしステーキ丼」のレポートが届いています！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・こんにちわ。月刊銀座ごはんブロガーさんの中から、「銀座ランチレポート」にお出かけしていただいたhappappaさんの記事が、アップされています。■ happappaのおいしく♪たのしく♪美しく♪／JAPANESE DINING 隠＠銀座└ http://ameblo.jp/happappa8/entry-10470918460.htmlhappappaさんはこの日、yagizaさんを誘って「隠」へお出かけ。ご自身は「国産牛のおろしステーキ丼」を、yagizaさんは「国産鶏もも肉のタルタル南蛮ランチ」を注文されたようです。やわらかいお肉のステーキ丼は「ちょっとがっつり過ぎるって思っていたけれど、ペロリと頂いちゃいました」と、しっかりご満足いただけたようです。また、gCUBEの上層階には初めていらっしゃったというhappappaさん。「ランチメニューのCPの良さもステキなんだけれど、　こちらのお店、他にも良いこと沢山ですわよ」と、隠の眺めのよさ、ゆったりとして贅沢なスペース使いなども、とても気に入ってくださったようでした♪また、ご一緒されたyagizaさんも記事をあげてくださいました！■ 目指せ☆オリエンタルビューティ♪／JAPANESE DINING　隠　でランチ♪　└ http://ameblo.jp/yagiza-jp/entry-10470311306.htmlお2人とも、写真いっぱいのレポートを、ありがとうございました！月刊銀座ごはんでは、この冬もランチレポーターさんを大募集しています。ぜひ「銀座ごはんブロガー」にご登録いただき、ブロガー仲間とお誘い合わせの上、ご参加ください♪↓詳しい内容はこちらから。・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143794.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143794.html 声 Wed, 03 Mar 2010 18:46:58 +0900 前菜の鰤大根漬け、梅花長芋、鰯有馬煮、諸味噌和え。“ヤマハ銀座店限定特別会席　　6300円”・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・こんにちは。今回は珍しく、連続記事となっています。先日、出来たばかりの「YAMAHA GINZA」でライブを楽しんだ後に向かったのは、おとなりの「GINZA gCUBE」、10Fの「皆美」です。しっかり予約済みです。笑。お目当ては以前ご紹介しました優待サービスの中にあった、特別メニュー。「ヤマハ銀座店限定 特別会席（6300円）」です。こちらのコースは、ヤマハホールやスタジオ、サロンの公演チケットや半券（当日のもの）がある時にだけ注文できる、ちょっとスペシャルなメニューなのです♪それも1ドリンク付きという嬉しさで、まずは松江の地酒「李白」をいただきます。とても軽やかで、いくらでも飲めてしまいそうなすっきりした味に、「いきなり、すごくおいしいね」と、友人もわたしもよい気分です。笑。ライブの内容についてあれこれおしゃべりしながら、お食事を待ちます。まずは先付の「菜の花胡麻浸し」です。春らしいかわいらしさと爽やかさのある一口に、冷酒がさらにすすみます。笑。次は記事先頭に載せました前菜、そしてこちらのお椀「蓬しんじょ」と続きます。胸がすくような蓬の香りにうっとりです。宍道湖七珍の白魚も、また春らしくて素敵です。お造りは、赤貝、まぐろ、鯛、の三種盛り。赤貝も今が旬でしたよね。色鮮やかで、旨みもたっぷりです。焼き物は「銀鱈杉板焼き」。焼いた銀鱈を、薄い杉板に包んでオーブンで炙ってあります。ほのかに杉の香りがついた銀鱈は、脂ものってやわらかく、とてもおいしいです。あ、蜜芋の甘煮と茗荷も添えられていました。次の煮物は「若竹煮」です。上品な薄めのだしで煮られているので、竹の子そのものの甘みがよくわかります。酢の物の「山菜の梅肉酢」は、うるい、わらび、花わさび。どこまでも、春ですね。梅の酸味で山菜がしまっています。最後のお食事は「季節のごはん」と、蜆のお味噌汁です。そしてこの日のごはんは、蟹たっぷりのちらし寿司！お椀の蓋を取った時には、思わず友人と一緒に歓声をあげてしまいました。見た目もきれいで、しめの１品までしっかりと春尽くしでした。（あ、この後にデザートに手づくりのプリンも出てきます）音楽と少し贅沢なお食事を楽しんで、なんとも素敵な宵でした。気持ちのよいことは、相乗効果がありますね。おかげでいつもよりさらに少し「さあ、また来週もがんばろう」と思えました。笑。ということで、がんばっています。笑。ごちそうさまでした。タナベ。・・・・・・・・・・■郷土・松江の味　銀座皆美　　GINZA gCUBE　10F└ http://www.ginzagcube.com/shop/index.html店内の写真もある、詳細なご案内記事はこちらからどうぞ。・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143715.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143715.html 味 Tue, 02 Mar 2010 20:05:08 +0900 こんにちは。金曜日にオープンした「YAMAHA GINZA」では、この週末の間、数々の杮落としライブが行われました。そしてなんともうれしいことに、わたしもそのうち1つのライブに、ご招待していただいたのです。喜。と言うことで、日曜日に友人と一緒に行ってまいりました♪到着したYAMAHA GINZAは、コンサート終わりのお客さんや、音楽好きそうな方々で、かなり賑わっていました。さて、こちらのビルには「ヤマハホール」という、客席数300以上の大きなコンサートホールがあります。また地下には「ヤマハ銀座スタジオ」というスタジオスペースもあり、そちらは、ライブなどにも最適な空間になっているのだとか。今日わたしがお呼ばれしたライブも、そのスタジオで行われるとのことなので、エレベーターにて、さっそくB2Fへ向かいました。天井の高いスタジオは、ほどよく開放感もあってよい感じです。ところで今日のライブは、世界的に活躍するジャズピアニストのクリヤマコト氏の率いる、「RHYTHMATRIX」というユニットのライブなのです。が、さらにこの日はタップダンサーのHIDEBOH氏がゲストとして参加するという、音楽的にもエンタテインメント的にも、かなりすごそうなライブなので、わくわくしすぎて、のどが渇いてきてしまいました。今からそんなにテンションを上げてどうするのか。という友人の忠告を受け入れ、少し落ち着くべく、入り口で販売されていた「アップル＆パッションジュース（500円）」をいただきます。本当なら、ここでビールやワインなどをたのんで、お酒をいただきながら音楽を楽しむのもとても素敵だな、とも思いましたが、もちろん友人に止められたので、控えておきました。笑。定刻を少し過ぎて始まったライブは、次々と圧倒的なパフォーマンスを見せながらも、終始愉快で心地よい展開。特に楽器として鳴り響く超絶的なタップとピアノとのセッションは、素晴らしかったです。また帰りがけには1Fで、おいしい情報も発見しました。YAMAHA GINZAと、銀座の有名甘味処やカフェがコラボレートして、期間限定のオリジナルスイーツを販売しているそうです。限定…と聞くと、どうもうずうずしてしまうタナベです。笑。ということで、もちろん食べてみようと思っています。しかし実はその前に、というかこの後に、すでに「おいしい予定」が1つ、きっちり組まれていたりするのですが。嬉。（明日の記事につづきます）タナベ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■ YAMAHA GINZA└ http://www.yamaha.co.jp/yamahaginza/（銀座お出かけマップはこちら）・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143652.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143652.html 銀座ニュース＆イベント Mon, 01 Mar 2010 20:56:26 +0900 こんにちは。本日オープンする銀座の新ランドマーク、「YAMAHA GINZA」。■ YAMAHA GINZA└ http://www.yamaha.co.jp/yamahaginza/そのおとなりに並ぶ「GINZA gCUBE」ということで、さっそく、こんなサービスが始まるそうです♪※クリックで大きい画像が出ます■音楽鑑賞deグルメ優待サービスヤマハホール、スタジオ、サロンで行われる、公演のチケットか、公演後の半券（どちらも当日に限り有効）を提示すると、gCUBEの対象店舗にて、上記特典が受けられるそうです。YAMAHA GINZAのおとなりのgCUBEなら、触れた音楽が身体から出て行かないうちに到着できて、のんびりとお食事をいただきながら、余韻を楽しめそうですね。逆にゆっくりお食事してから、余裕を持って音楽を聴きに行くのもよさそうです。と考えるとこのサービス、ちょっと素敵なはからいだなあと思いました。タナベ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＜お店のご案内記事＞■7F　　柿安　銀座店└ http://ginzagohan.buzzlog.jp/e107914.html　　　「店内写真」や「食べてきました！記事へのリンク」などの　　　情報いっぱいのご案内記事は、こちら。■8F　　ととや市場　結└ http://ginzagohan.buzzlog.jp/e107355.html　　　「店内写真」や「食べてきました！記事へのリンク」などの　　　情報いっぱいのご案内記事は、こちら。■9F　　天香回味　銀座中央通り店└ http://ginzagohan.buzzlog.jp/e109203.html　　　「店内写真」や「食べてきました！記事へのリンク」などの　　　情報いっぱいのご案内記事は、こちら。■10F　郷土・松江の味　銀座皆美└ http://ginzagohan.buzzlog.jp/e108502.html　　　「店内写真」や「食べてきました！記事へのリンク」などの　　　情報いっぱいのご案内記事は、こちら。■11F　JAPANESE DINING　隠└ http://ginzagohan.buzzlog.jp/e108163.html　　　「店内写真」や「食べてきました！記事へのリンク」などの　　　情報いっぱいのご案内記事は、こちら。■12F　ローストビーフの店　鎌倉山　銀座店└ http://ginzagohan.buzzlog.jp/e115061.html＜場所データ＞東京都中央区銀座7-9-15東京メトロ　銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座」駅　徒歩5分（銀座お出かけマップはこちら）・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143217.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143217.html そのほかの話題 Fri, 26 Feb 2010 10:00:00 +0900 こんにちは。春一番が吹きましたね。春が近くなると、うきうきもしますが、なんというか、本能的にうずうずする感じがしませんか？冬眠時間が終わって、地上に出てきて、伸びをしてみたら、外は空気がいい匂いだし、お腹もすいてるみたいだし、よーし、むしゃむしゃ食べるぞ！　というような。…いえ、もちろん人間です。冬眠もしていません。笑。とにかくそんな気分で、なんだか「わしっ」「がしっ」と、食べ物が食べてみたくなりました。そこで出かけたのがこちらの「THE BEAT DINER」。有楽町のガード下にある、アメリカンダイナーです。こうやってここだけ見ると、ガード下にあることも手伝って、なんというか、ニューヨークかシカゴあたりの本物のダイナーみたいですね。こちらのウリはもちろん、ハンバーガー。ファストフードと言うより、もう少し贅沢なハンバーガーが食べられるお店です。マッシーさんのブログでこちらのハンバーガーを見て、「そうそう、こういうのが食べたいです！」と、やってきました。さっそく入って、注文したのは、「ランチのAセット（900円）」。ハンバーガーにフレンチフライと飲み物が付いています。この角度だとわかりにくいですが…真横から見ると、こんな感じです。幾重にも折りたたまれたレタスにトマト、それに分厚いハンバーグ。これはおいしそうです♪しかし宿命的にかさ高いので、少々食べにくそうですが…ちゃんとこういう食べ方指南書と、食べる用の袋がありました。パンで挟んだお肉を、わしっわしっといただきます。笑。上品な料理とは言えませんが、これも素敵な食べ物ですよね。胡椒がきいた分厚いハンバーグと、少しもっちりしたバンズがとても良いです。レタスもしゃきしゃきで、隅々までしっかりと出来たハンバーガーでした。あと、タルタル味なのも好みでした。最近ではこういう本格ハンバーガー、わりとあちこちで食べられますが、結構いいお値段だったりしますよね。「すごく高いハンバーガー」というのは個人的にはどうもしっくりこないのですが、もちろんこちらのお店も決して安いとまではいきませんが、ランチのセットに関して言えば、悪くないと思います。わしっわしっと食べる料理の贅沢版として、ちょうどよいかなと思いました。ごちそうさまでした。タナベ。・・・・・・・・・・■ THE BEAT DINER東京都千代田区有楽町2-1-1303-3580-7510営業時間：11:00～23:00・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143369.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143369.html お食事や、お持ち帰り。 Thu, 25 Feb 2010 22:30:02 +0900 こんにちは。8丁目あたりを歩いていたところ、見慣れないお店を見つけました。どうやらオープンしたばかりのお菓子のお店のようです。もちろんさっそく、入ってみました。笑。こちらのお店「ROKUMEIKAN　銀座本店」はゼリーの専門店だそうで、お店の中には、一口サイズのゼリーがたくさん並んでいます。（スプーンで食べるようなゼリーではないです）お店の方に聞いてみると、その数全部で23種類！わあ、すごいですね。と感心していると、「どうぞ、ご試食なさってみてください」と言われて、さらに驚きました。お店の中央の棚に並べられていた、たくさんのゼリー。販売用かと思って眺めていたら、それはすべて試食用だったのです。ここで23種類のうち、20種類が自由に試食できてしまいます。「す、すごいですね」「オープンしたてですから、お味を知っていただくために、　このようにご用意させていただいております」なるほど。つまり味見をするなら、今がチャンスということですね。笑。ということで、味見して買ってまいりました。ちょっとしか買っていないのに、リボンまで結んでいただいて、うーん、これは嬉しい＆かわいいです。わたしが買ったのは「フルーツ6種類のセット（315円）」と、「プレミアム3種類のセット（315円）」です。フルーツのセットは何種類かありました。わたしが買ったセットは、いちご、グレープフルーツ、パイナップル、ラ･フランス、ピーチ、マンゴー、という組み合わせです。また試食ができない「プレミアム」は全3種類で、長野県産巨峰、岡山県産清水白桃、山形県産佐藤錦、という、贅沢フルーツを使った、贅沢ゼリーです。奥から、岡山県産清水白桃、いちご、グレープフルーツです。むっちりした歯ざわりで、果汁が20％も入っているだけあって、噛むとふわっとフルーツの香りがひろがります。さらにこちらのゼリーには、コラーゲンや食物繊維も入っているそうです。むむ、それはなかなか、いたれりつくせりなおやつですね。ごちそうさまでした。タナベ。・・・・・・・・・・■ ROKUMEIKAN　銀座本店03-5537-2963営業時間：10時～21時（銀座おでかけマップはこちら）・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143292.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143292.html お茶と、甘いもの。 Wed, 24 Feb 2010 21:37:04 +0900 こんにちは。告白します。実はわたし、恥ずかしながら、未だに「スープカレー」を食べたことがありません。……。ええっ！（↑言ってみたらなんだか本当に少し恥ずかしくなったので、　自分でつっこんでおきました）もちろん「食べてみたいな、食べてみよう」とずっと思っていたのですが、なんとなく、機会が無くここまで来てしまいました。そこで先日ma♪さんのブログで知ったお店、銀座3丁目の「銀座スープカレー菜時記」に行ってみることにしました。こちらは先月26日にオープンしたばかりだそうで、ニューオープン好きのわたしには、うってつけの機会です。ちなみにこのお店は、京橋の「スープカリー専門店 札幌ドミニカ」の姉妹店だそうで、つまり本場のスープカレーの流れを継いだお店、と言えるようです。いいですね、スープカレー初心者にはうってつけです。笑。ベースのスープカレーは4種類。「黄色（オリジナル）」、「赤（トマトベース）」、「黒（とんこつベース）」「白（豆乳ベース）」の中から1つ選び、それから辛さを10段階から選び、野菜以外の具を追加したい場合は、それも選びます。そうそう、これです！見たことはあっても食べたことがない、スープカレー。笑。初めて食べるものを目の前にすると、わくわくしますね。わたしが頼んだのは「黄色のスープカレー＆チキン（1050円）」です。ランチタイムにはサラダも付いてきます。一口スープを飲んでみると、わ、これは確かにカレーなのに、スープです！想像していた以上にスープ寄りで驚きました。スパイシーな鶏若干和風スープという感じで、すいすい飲めてしまいます。しばらくごはんのことを忘れてスープばかり飲んでしまいました。笑。それにしてもこのチキンの大きさは、なかなかすごいです。注文する際にお店の人におすすめを聞いたところ、「チキンが一番人気がありますね。でも結構ボリュームがあるかもしれませんが…」と聞いてはいたのですが、ここも想像以上の大きさでした。笑。でもスプーンで削げるほどやわらかくて、味もしみ込んでいておいしいです。もともと入っている野菜も、大きめサイズです。なす、にんじん、おくら、ヤングコーン、かぼちゃ、じゃがいもと、上には水菜が散らしてあります。この野菜たちが、またおいしかったです。しっかり味があって歯ざわりもよく、これなら十分カレーの主役になれる、という感じでした。今ごろ初めていただいたスープカレーですが、なんと言うか、これは鮮やかで爽やかな料理ですね。特に真夏あたりにすごく食べたくなりそうなカレーだなと思いました。（あれ？　でも発祥は北海道ですね…）ごちそうさまでした。タナベ。・・・・・・・・・・■ 銀座スープカレー菜時記東京都中央区銀座3-9-1803-6228-4690営業時間：月～金ランチタイム　　 11：00～15：00ディナータイム　17：00～23：00土日祝11：00～21：00（銀座おでかけマップはこちら）・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143221.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143221.html お食事や、お持ち帰り。 Tue, 23 Feb 2010 21:41:19 +0900 「柿安」から、「花かご膳」のレポートが届いています！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・こんにちは。月刊銀座ごはんブロガーさんの中から、「銀座ランチレポート」にお出かけしていただいたMayukaさんの記事が、アップされています。■ Mayuka's dialy／☆銀座「柿安」☆今日のランチ♪膳└ http://ameblo.jp/tama1229/entry-10462977170.html実は以前にも一度「柿安」にいらっしゃったことがあるというMayukaさん。前回は「黒毛和牛入り すき焼き御膳」をご注文され、「アツアツのすき焼きはとても体が温まって美味しかったです」と、とてもご満足いただいていたようです。そして今回選ばれたのは「もうすぐ春ですし」ということで「花かご膳」です。そういうメニューの選び方、とても素敵だなあと思うタナベです。特に日本料理は、季節感も味付けのうちのひとつに数えられそうなほどですよね。「お名前の通り、とても彩りが綺麗です」「お野菜の煮物や菜の花の和え物、お刺身に茶碗蒸し、全てがお上品なお味でした」今回も、優雅な一時を楽しんでいただけたようです。写真いっぱいのおいしそうなレポートをありがとうございました！月刊銀座ごはんでは、この冬もランチレポーターさんを大募集しています。ぜひ「銀座ごはんブロガー」にご登録いただき、ブロガー仲間とお誘い合わせの上、ご参加ください♪↓詳しい内容はこちらから。・・・・・・・・・・■ 月刊 銀座ごはん└ http://ginzagohan.jp■ GINZA gCUBE公式サイト└ http://ginzagcube.com http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143159.html http://ginzagohan.buzzlog.jp/e143159.html 声 Mon, 22 Feb 2010 19:22:31 +0900